noma3.0」に向けてレネ・レゼピが今考えていること - 料理王国,料理通信 - 「Noma」レネ・レゼピがレクチャーしてくれた料理,なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後,NOMA(ノーマ)のシェフ、René Redzepi(レネ・レゼピ)が赤裸裸,世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。Omajun David Walliams 洋書 七冊。新品に近いです。洋書 DOG MAN THE SUPA EPIC COLLECTION。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。PORSCHE ポルシェ 911×911 PORCSHE MUSEUM。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン